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              榨油坊的自榨油生意前景好吗?

              点击次数: 更新时间:2021-12-15 8:48:47

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                 随着油料压榨科技的发展,生活水平的提高,也经常食用胡蔴油、花生油,有时买橄榄油吃。但常见食用菜籽油、花生油、大豆油、茶籽油等,所谓萝卜白菜各有所爱。



                 不去市场或超市购买食用油,那就是自已来食用压榨油了。在农村经常见到榨油坊,一般是自榨压榨油来食用,自榨油生意空前较好。


                 以前农村的古法榨油,则讲究每一道工序,讲究对火候、力度、时间的把握,讲究经验的积累。传统的榨油工艺并没有因为时间的推移而渐渐消逝,反而经历了不断的改良、提炼,凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶,历经创新,不断提升着油质的品位。正是这种榨油设备,为先民提供食用油,使人类的物质文明和精神文明得以充分发展。


                在我的家乡,人工传统榨油方法一直延续到上世八十年代初,因为到那时候镇村才通电。原来在小河上建坝关起水发的电,只能供街上居民晚上照明。电能解决了动力问题,提高了劳动生产率。种油菜自榨油食用,别梦故乡近半个世纪,才让我走进今天的榨油房。


                在农村油籽多,花生也多,还有山茶籽,自榨油方便,加工食用油生意较为可靠。见到村里人也有买了二百斤种植的油菜籽。三元一斤,出油率百之三十多点。拿回家,再进一步筛选干净,再放到太阳下晒,缩短菜籽在机器里的烘干时间,避免过度破坏它的原生态。开创自家自营榨油坊。考虑到停车方便,一般选择在街路边。只要一走进油房,溯望油的历史与文化,不仅是个陈旧又新鲜的事儿,而且闻到菜油香味,激起我诸多的回忆。


                想下榨油情景确实生动有趣,眼见过电动榨油机,用竖立的铁筒先将菜籽吸进去,烘烤,粉碎,压榨都是自动进行的。一边压搾,一边吐油渣,一边出油,直接流到过滤器里过滤,散热。拿上油桶,拧开关,接油就是了。我的二百斤菜籽,用了不到半小时就榨完了。生意特别的兴旺,生产率高,过去人工一天榨一百多斤油,现在一小时能榨掉五百多斤菜籽。


               “民以食为天,食以油为先”,一年四季都可榨油,而每年的秋冬季,就是榨油的高峰时节,榨油坊加工生意异常好,榨油忙得不亦乐乎,创富前景广阔。


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